お店紹介

ホテル　楊貴館 場所：山口県長門市油谷伊上（国道１９１号線を油谷を抜け下関方面へ行った道沿い） 電話：０８３７−３２−１２３４ 油谷湾を望む高台に位置するホテル楊貴館。 青い海とどこまでも続く青い空にすっかりとりこ。 油谷にこんな施設があったんだなとちょっと驚き。 海岸沿いに続く国道１９１号線沿いにある大きな建物だから、 目指していけばわかりやすい。 食事がおいしいと噂を聞きつけ、遊びに行ってみました。

ととろの里（そば） 場所：長門市油谷伊上畑 電話：０８３７−３２−１５９７ 時間：１１時−２１時（ＬＯ１８時、１８時以降の利用は、完全予約制） お店紹介ＨＰ ととろコース　５２５０円 店長おすすめコース　５２５０円 つけ鴨そば　１３６５円 黒いなり（１個）　１０５円 えび真上　５２５円 油谷の山奥、国道１９１号線を下関方面へ向かい、ホテル楊貴館を過ぎたところに、ととろの里への案内板を見ることができる。そこからは、交差点ごと、山の中へ分け入るごとに案内板を見ることができ、曲がりくねった山道の不安をほんの少し減らすことができる。 国道から山の中に入ること、５，６キロ。離合できそうもない山道を越え、ようやく着くことができるのが、このお店。庄屋の家を利用していた時のひなびた建物焼失後、リニューアルした新店舗は、スタイリッシュな雰囲気を併せ持つ木造のログハウス風建物で、自然の中に溶け込み、ちょっと贅沢な時間を過ごすことができる。 とにかく自然こそ、この店の醍醐味。後ろを山に、前に流れる川を見ることができる。店の目の前は耕された畑で、その中にある小道は、食後の散歩に最適。道向かいの建物には足湯場もあり、散歩の後にはゆっくりとお湯に浸かるのが、ベスト。タオルはしっかり完備されてるから、安心してご利用を。 さて、料理。そばを中心に、コースだと魚介や野菜のオイルフォンデュが付く模様。単品最安値は、手打ちそば１０５０円。全体的にどれも少々値が張り、せめて色を付けようとつけ鴨そばを注文。そばも、つけだれもうまかったが、これだけじゃちょっと量が寂しく、黒いなり２個に、えび真上を食べたもの。 ここは、純粋に料理を楽しむというより、その雰囲気を満喫するところ。静かに流れる、落ち着いた時間は、何にも代え難い貴重なものだとここで気付く。その対価は、やはり少しきつい。全体的に３割程度値段が安いと、とってもありがたい。でも、この山奥にある状況から推察される限界のある客の入り、設備への投資を考えると、経営を維持するために必要な、価格の妥当性に気付く。料理は、確かにおいしい。その価値のある人と、ゆったり落ち着いた時間を過ごしたい時、この店をすすめたい。この界隈を訪ねた際にというより、この店を狙って行く方がいいんだろうな。

お店紹介

カントリーキッチン（カフェ） 場所：日置千畳敷 営業時間：ＡＭ１１時−ＰＭ６時 定休日：木曜日 冬場２月は休みになるという噂も。要チェックを。 千畳敷のある高台に唯一のお店、カントリーキッチン。 つまりはカフェレストランで、お茶や食事ができる。 石窯で焼いたという天然酵母の自家製パンを使った料理がうり。 雰囲気いいし、景色も楽しめる。料理もおいしい、いつまでも続けてほしい、山の上のオアシスです。